1. 2020
    31Jul

    クリスタルクイーンETL

    8月1日 “ついついひらの”は… カリブ海に浮かぶ島国、キューバ。 ブルーマウンテンで有名なジャマイカからも近い、キューバのコーヒーをご紹介いたします。 クリスタルクイーンETL ETLとは、エクストラ・ツルキーノ・ラバドの略で、キューバの格付けで2番目の等級です。…

  2. 2020
    17Jul

    LINEpayで事前決済

    LINE payをご利用のお客様へご案内です。 LINEでのご注文時、ご来店前に、LINE payで決済ができるようになりました。取りに来るだけ！のテイクアウトが可能です♪ また、御来店不要で、ご自宅用のコーヒーや御中元等の配送も承っております。※配送分のお支払いは、LINE …

  3. 2020
    28Jun

    ハイランドスウィート

    7月2日 “ついついひらの”は… 自然豊かなパプアニューギニア。 今回は、多様な文化が共存する未知の楽園“パプアニューギニア”から届いたコーヒーをご紹介いたします。 ハイランドスウィート 名前の由来でもある「ハイランド（高地）」からもご想像いただけるとおり、高地…

  4. 2020
    18Jun

    御中元にもコーヒーギフト

    今年もお中元の時期が来ましたね。 当店では、7月からお中元の配送を承っておりますが、人気のギフトは予約が埋まってしまうこともございます。お早目にご注文ください。 大切な方への贈り物を、真心込めてお送りいたします。 一番人気！高レビューギフト 夏もホット派の方には、…

  5. 2020
    06Jun

    Otomo!に掲載されました！

    6月6日配信のオオサカおでかけ情報アプリOtomo!に当店が掲載されました「週末ぶらり 谷町線～最南端エリアの愛され店をチェック」という記事です。 アプリのダウンロードは、こちらから！ Otomo! 詳細ページへ 今回の新型コロナで、個人的には出掛けることが特別になっ…

  6. 2020
    03Jun

    父の日ギフト＆月間優良ショップ

    毎年、たくさんのご注文をいただいている父の日ギフトのご案内ですが、最初にお知らせです！楽天市場で当店が「2020年 6月度 月間優良ショップ」に認定されました！「月間優良ショップ」は、ユーザー（お客様）から高い評価をいただいている上位1％の店舗が毎月選ばれる賞です。まだまだ頑張ります～！い…

  7. 2020
    01Jun

    モカマタリNo.9

    6月1日 “ついついひらの”は… イエメン、マタリ地区。標高2,000mを超える天空のコーヒー畑で栽培。 日本ではコーヒーといえば…というほど、有名なモカマタリをご紹介いたします。 モカマタリNo.9 イエメン、モカマタリの中でも最上級グレードNo.９。世界最古…

  8. 2020
    31May

    水出しアイスコーヒー4種類

    4月から始めていた水出しアイスコーヒーパックですが、5月末から4種類に増やしました。水で抽出したコーヒーはカフェインやタンニンなどのコーヒー成分が溶け出しにくく、苦味の少ないさっぱりした口当たりになります。 保存方法は… 冷蔵庫で１～３日間保存してもクリアな味が保てるの…

  9. 2020
    10May

    珈琲豆屋＆喫茶の近況ブログ

    いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。 今回は、3月上旬からお休み中の「喫茶やぶ」や4月上旬からお休みの「やぶ珈琲」のお店のことをお伝えできればなと思います♪ 3月上旬にテレワーク開始 2月には時間差出勤をしていた当店ですが、新型コロナの感染者が増えてきた3月…

  10. 2020
    02May

    アイスコーヒーの作り方

    さて、一気に暑くなってきましたね。 個人的には、夏もホット派なので、アイスコーヒーはあまり飲まないのですが、これは美味しい！というアイスコーヒーの作り方をご紹介いたします。 アイスコーヒーの作り方 アイスコーヒーの作り方には、熱い湯で抽出して冷ます「急冷式」と水でコーヒーを抽…

  11. 2020
    01May

    グランモンターニャ クラベル

    5月1日 “ついついひらの”は… コロンビア、トリマ県、チャパラル地区。アンデス山系の中でも、急峻な峰が連なる山岳地帯が、今回ご紹介する“グランモンターニャ クラベル”の産地です。 グランモンターニャ クラベル 標高1600～1900m。トリマ県、チャパラル地区では、…

  12. 2020
    25Apr

    公式通販サイトでのご購入方法

    いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。店舗臨時休業中のため、インターネット販売にご協力いただき、ありがとうございます。当店では、・公式通販サイト・楽天市場・YAHOOショッピング・amazonに出店しております。今回は、公式通販サイトのご利用方法をご説明いたします。 …