やぶ珈琲では約35種類の珈琲豆をご用意しております。
※表示価格は、全て焙煎前240ｇ・焙煎後200ｇのコーヒー豆の価格です。
電話：06-6777-7855
メール：info@yabucoffee.com
季節限定コーヒー豆
9月17日～『ジャガーハニー』（コスタリカ産）
標高1400～1700ｍで栽培されています。
生産者は生産指導を受けた100軒程度の小規模農家です。
ハニープロセスで一次乾燥させ、パーチメントを脱殻後、生豆の状態で天日干し。
生豆を直接乾燥させることで外皮が固くなります。当店では中深煎りから少し深めに調整し、
チョコレートのような風味を味わうことができます。
1180円/200ｇ（税込1274円）
9月17日～『アマレロピーベリー』（ブラジル産）
豆は一つの果実の中で2つできることが多いですが、一つしか成長しなかったものを「ピーベリー」と呼びます。丸くてコロコロした形が特徴で、約5％程度の割合しかできないため、希少な豆として珍重されています。
当店でも扱っているアマレロブルボンよりも少し深めに焙煎し、柔らかいコクと軽めの苦みを出しました。
1100円/200ｇ（税込1188円）
9月1日～『ペルー ティアラ（有機）』（ペルー産）
ペルーティアラはペルー北部のエクアドルに隣接するアマゾネス州と、ロレト州にまたがるアマゾン川源流のマニョラン渓谷標高1500mから1700mの高地で栽培されています。
化学肥料、農薬などを一切使用しない昔ながらの有機栽培で丁寧に育てられたコーヒー豆です。
昼間と夜の寒暖差の大きなところで栽培されることにより、実が引き締まり甘みが強く酸味・苦味は少ないとの評価を受けている豆です。
1300円/200ｇ（税込1404円）
8月20日～『サン・ファン ブルボン』（グアテマラ産）
アンティグアのサカテペケスにあるサン・ファン農園は、アンティグアでもかなり標高が高く、最も高い地点では1,920mに達します。
今回入荷したテキシク品種は、エルサルバドル生まれのブルボンの選抜品種です。
甘さとほろ苦さを感じられる香ばしい香りに、滑らかな口当たりとほどよいボディー感を味わえます。
1480円/200ｇ（税込1598円）
8月1日～『クリスタルクイーンETL』（キューバ産）
ETLとは、エクストラ・ツルキーノ・ラバドの略で、キューバの格付けで2番目の等級です。
クリスタルクィーンの名前は、海抜1000m以上の水晶の産地で珈琲が栽培されたことに由来します。
ブルーマウンテンを生産するジャマイカと環境や気候が似ているので、ブルーマウンテンに似た味わいや風味が楽しめます。
香り高く、マイルドな味わいが特徴です。
1880円/200ｇ（税込2030円）
7月16日～『ゴールデンマンデリン』（インドネシア産）
インドネシアのコーヒーでも特に人気が高いマンデリン。
そのマンデリンの中で最高級銘柄が『ゴールデン・マンデリン』です。
マンデリンの産地として有名なトバ湖の中でも、均一で美しい発色が得られるよう厳選された地域で生産されています。
有機質に富んだ火山土で栽培、赤く完熟した実だけが丁寧に摘み取られます。
ゴールデンマンデリンは大粒の豆だけが選別され、出荷前には3回ものハンドピックが行われます。
標高1300～1500ｍのティピカ種です。
1280円/200ｇ（税込1382円）
定番コーヒー豆
【ブレンド】
1．やぶ珈琲ブレンド
「やぶ珈琲ブレンド」は、飲みやすくマイルドで香り豊かなブレンドコーヒーです。「やぶ珈琲」で人気No.1の珈琲です。迷ったら、こちらをお試しください。
810円（税込874円）
2.なにわブレンド
カフェオレなどにもおすすめの「やぶ珈琲」オリジナルのブレンド珈琲です。
870円（税込939円）
3.モカブレンド
やわらかな香りと爽やかな酸味。 エチオピアモカシダモがベースの優しいブレンドコーヒーです。
820円（税込885円）
【有機栽培豆】
4.アンデスマウンテン
ナッツ系の香りに加え柑橘系の爽やかなフルーツの香りが特徴。飲みやすい味の珈琲。（南米・エクアドル産）
1150円（税込1242円）
【南米】
5.コロンビアSUP
コロンビア豆の大きさ規格で最大のSUP。適度な酸味や甘みもありバランスの取れた逸品です。
820円（税込885円）
6.ブラジルS-18
大粒で強いボディーと甘みが特徴的で、ブレンドにもよく使われる珈琲豆です。
800円（税込864円）
7.アマレロブルボン
アマレロブルボンは、その名からも分かるように希少なブルボン種100％のコーヒー豆です。自然乾燥式で作られる珈琲豆の中でも、欠点豆が少なく粒もそろっている上質なコーヒーで、甘みが特徴的です。
980円（税込1058円）
8.クレオパトラ
華やかな香りとマイルドなコク。 高1700〜1850ｍの山肌で栽培されるティピカ・ブルボン種。太平洋に面する農園で、強い海風とアンデスの山風に育まれ、寒暖差が激しいため高品質のコーヒーが栽培できます。
950円（税込1026円）
9.ブラジルショコラ
独特な風味の珈琲を作ることで有名なサントアントニオエステートから届いた珈琲。
苦味の中に、ほんのり感じられるビターチョコレートの味。ストレートで飲んでも楽しめるブラジル産 珈琲です。
950円（税込1026円）
10.エメラルドマウンテン
コロンビア全生産量のうち3％の最高級豆。芳醇な香りと豊かなコクが特徴
1780円（税込1922円）
【中南米】
11.ガテマラSHB
香り良くすっきりとした酸味と苦味。ＳＨＢとは海抜1350ｍ以上で収穫された豆のランク
850円（税込918円）
12.コーラルマウンテン
コーラルマウンテンは首都サンジョゼの西部の山岳地帯（標高1400～1500ｍ）とタラス川とコラリージョを結ぶ山岳地帯の急斜面で栽培されています。
生産されたコーラルマウンテンは、黒く輝きカリブ海に潜む黒サンゴのような輝きを持つため「コーラル」＝サンゴと名づけられました。
1050円（税込1134円）
13.ベラクルースルビー
上品な甘みがあり、熟度が高く豊かな風味、なめらかな口当たりが特徴的
960円（税込1036円）
【アフリカ】
14.ケニアAA
力強いボディとキレのある深みが特徴
1050円（税込1134円）
15.キリマンジャロ
酸味と甘みをストレートで楽しみたい方にオススメ。 当店のキリマンジャロはタンザニア キボＡＡ。
880円（税込950円）
16.モカイルガチェフィ
良質な酸味と香りは柑橘系の果物の香りを思わせる爽やかさ
1280円（税込1382円）
17.エチオピアモカシダモ
フルーティーな味わいで薫り高く、やわらかな口当たり
860円（税込928円）
18．エーデルワイス
キリマンジャロ付近の巨大なクレーターで栽培。柔らかめの酸味と甘みが特徴。
1100円（1188円）
【カリブ海】
19.ブルーマウンテンNO.1
カリブ海が生んだ珈琲の王様！味のバランスが取れた逸品
4680円（税込5054円）
【アジア】
20.マンデリンG-1 980円（税込1058円）
最上級だけの珈琲豆を集めたＧ－１グレード。コクと苦味が特徴
980円（税込1058円）
21.カロシトラジャ
深みがあり、まろやかなコクが特徴
1180円（税込1274円）
22．パラダイスプレミアム（パプアニューギニア産）
パプアニューギニア産。ブルーマウンテンの苗木から作ったバランスの取れた珈琲。
1050円（税込1134円）
【太平洋】
23.ハワイコナ
肥沃な火山灰と管理された農法で生産されるコナコーヒーは水洗式コーヒーの中でも優れたアロマ、強いボディ、酸味、甘みを持つスペシャルティコーヒーです。
4980円（税込5378円）
【カフェインレス】
24. コロンビア デカフェ
化学合成物を使用しないウォータープロセスで97％のカフェインを除去。安心・安全のコロンビア産コーヒー豆です。
1200円（税込1296円）
25.ブラジル デカフェ
二酸化炭素抽出法を使い風味を残したカフェインレス。
1250円（税込1350円）
期間限定 メキシコデカフェ
当店で人気のメキシコ産、ベラクルースにカフェインレスが登場。
ウォータープロセス方式で99％カフェイン除去。
1380円/200g（税込1490円）
【数量限定コーヒー】
27．コピ・ルアク（インドネシア産）
ジャコウネコの糞から取れる幻の珈琲
11000円（200ｇ）（税込11880円）
