『タイ サイアム ブルームーン』（タイ産） 1130円/200g（税込1220円）
タイ王国、標高1000～1300mでとれたコーヒー豆。品種はカトゥアイ・ブルボン種で、精製方法はウォッシュドです。精製に使われる水は、パワースポットで有名な泉の水を使用しており、その昔、ブッダが一晩泊まったとされる場所で、ラーマ9世（プミポン国王）の戴冠式でも使用されたそうです。
サイアムとはタイの旧国名で、このコーヒーはチェンライ地域に住むアカ族やリソー族により収穫されています。『アカ』とは「川から遠く離れる」ことを意味する言葉だそうで、かつて川沿いに暮らし伝染病にかかった経験から山間や急斜面に暮らすようになったそうです。タイの歴史を感じるコーヒーは、いかがですか？
バランスのとれたマイルド系のコーヒーです。
『タイ サイアム ブルームーン』は、ネットで月替わり3種という商品名で販売いたしております。
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