★ニカラグア リモンシリョ パカマラ ナチュラル 1280円
ニカラグアのリモンシリョ農園で栽培されたコーヒー豆。 モカを思わせる独特なアロマが特徴的です。 今回はナチュラルプロセスで天日乾燥させているため、 ナチュラルらしいフローラルな味わいを楽しめます。
また、 パカマラ種はとても大きな豆でゲイシャのような香りと独特な酸味で有名です。 生産量も少なく、 とても希少な豆ですので、 この機会にぜひお試しください。
★今月のおすすめコーヒー
「コロンビアSUP」 850円→750円
ややしっかり系で、ストレートでもミルクを少し混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。
↓宮崎、青島神社にて。
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