今回の講座テーマは「焙煎体験」セミナーです
テーマ：焙煎の基礎を理解し、失敗しない焙煎を身につける
いつもやぶ珈琲をご利用いただき、ありがとうございます。
12月に開催した MyROAST焙煎体験セミナー をきっかけに、「焙煎が楽しい」「もっと知りたい」「続けてみたい」というお声をたくさんいただきました。
そこで1月から、
焙煎をしっかり学びたい方に向けて
焙煎セミナーを〈初級〉と〈中級〉の2段階に分けて開催することにしました。
まずは初級編のご案内です。
☕ 初級編セミナー内容
こんな方におすすめ:
・焙煎が初めての方
・焙煎に興味はあるけれど難しそうと感じている方
・MyROASTを購入したばかりの方
■ 焙煎の基礎(座学)
15分
- 生豆のハンドピック 等
■ 焙煎度合いの理解
10分
- 浅煎り・中煎り・深煎りの違い
- マイローストのおすすめ焙煎度合い 等
■ 実践①:手網焙煎体験
15分
■ 実践②:基本プロファイル焙煎
30分
- MyROASTで200g焙煎
■ テイスティング＆振り返り
20分
- 手網・マイロースト焙煎豆の飲み比べ
- 家で再現するポイント
実践では MyROAST を使って焙煎を行い、焙煎度合いの違うコーヒーを飲み比べながら、自宅でも再現できるポイントをお伝えします。
また、焙煎した豆はお持ち帰りいただけます(^^♪
📅 2026年1月 焙煎セミナー日程
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セミナー開催
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10:30-12:00
セミナー開催
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対象:
焙煎未経験〜初心者
時間:
90分
価格:
7,700円(MyROAST購入者 5,500円/当日MyROAST購入者は無料)
お申込み方法
LINEやお電話でどうぞ！
駒川店 電話：06-6657-5588
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