スタッフ紹介

代表取締役
籔内 宏明

大阪、八尾市出身。山形、東京、横浜にも住んでいたことがある51歳。もとは書店の店長や営業職を20年以上経験し、2014年に大阪へ。

2010年頃、横浜在住時にコーヒーローストと出会い、注文してから焙煎するスタイルと新鮮なコーヒーの美味しさに感動。会社員時代には美味しいと思えなかったコーヒーの本当の魅力を伝えたいと思い、一念発起し、起業を決意。

当時30年以上お店をされていたコーヒーロースト市ヶ尾店やコーヒーロースト本部の方々に焙煎を教えていただきつつ、自分の焙煎スタイルを確立。

【好きなこと】
城巡り、健康管理、健康番組を録画し従業員に見せること。

【好きなコーヒー】
ベラクルースルビー(メキシコ産)

取締役
籔内 咲子

宮崎、清武町出身。宮崎南高校を卒業後、なぜか韓国へ渡り、ソウル大学を卒業。帰国後、東京で韓ドラの制作ディレクターを経て、韓国語字幕翻訳者へ。

大阪移住後は、翻訳・講師・ディレクター等の仕事をしながら、主に経理・商品開発・デザインを担当。現在はコーヒーのことを勉強しつつ、より突き詰めていきたいと日々奮闘中。
HP、Facebook、Instagram、やぶ珈琲新聞等も更新中!

【好きなこと】
語学、一眼レフ、苔、宝塚

【好きなコーヒー】
アマレロブルボン(ブラジル産)

 

やぶ珈琲 店長
野﨑 由香理

宮崎県、清武町出身。宮崎南高校を卒業後、名古屋へ。名古屋在住時に、やぶ珈琲にヘッドハンディングされ、大阪へ移住を決意。

大阪移住後は、やぶ珈琲の楽天市場店を開設し、やぶ珈琲の店長としてコーヒーマイスター、コーヒーインストラクターの資格を取得。
主にEC担当。

【好きなこと】
漫画喫茶巡り、宝塚、観劇

【好きなコーヒー】
クレオパトラ(コロンビア産)

喫茶やぶ 店長
鈴木 京子

大阪、喜連瓜破出身。2018年3月から喫茶やぶを担当。2週間毎に変わるランチメニューを考え、やぶ珈琲のスタッフにも美味しいごはんを作ってくれている。
今ではなくてはならない喫茶の店長さん。

【好きなこと】
実家にいるうさぎたちを愛でること。 癒されます。

【好きなコーヒー】
やぶ珈琲ブレンド

 

やぶ珈琲 スタッフ
小林 由香利

大阪、岸和田市出身。2018年8月からやぶ珈琲に入社。

社長や店長をしっかりサポートしてくれ、スタッフをまとめてくれるリーダー的存在。

【好きなこと】
お料理、お菓子作り

【好きなコーヒー】
マンデリン(インドネシア産)

やぶ珈琲スタッフ
稲丸 里佳

宮崎県出身、宮崎南高校を卒業後、広島へ。東京や愛媛、広島に転々とするも、愛媛在住時にコーヒーの世界に飛び込むことを決意。
2019年7月からやぶ珈琲のスタッフとして邁進中。

スタッフブログも書いてます!
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【好きなこと】
広島カープファン、スポーツ観戦、宝塚

【好きなコーヒー】
研究中

 

やぶ珈琲 看板犬
籔内 豆太

2014年8月北海道生まれ。やぶ珈琲オープン当初からお店を支えている豆太。ソフトモヒカンがトレードマークで、6.8㎏と大きめのトイプードル。わんちゃんはもちろん人間も大好きで、好きな食べ物に目がない。ダイエットと聞くと尻尾がさがってしまうが、おもちゃを振り回したり、あごを乗せて、なんとかオヤツをもらおうとする。だが、ごはんには興味がない。

トリミングに出すと「コーヒーの匂いがする」のだそう。

【好きなこと】
昼寝、遊ぶこと

【好きな食べ物】
チキン

#yabu_mameta  やぶ豆太 インスタグラムに豆太の日常を更新中!!