お知らせ

  1. 2020
    01Sep

    ペルーティアラ

    9月3日 “ついついひらの”は… 古代インカの都市マチュピチュを有する南米の国、ペルー共和国。 国境を接する隣国のブラジルやコロンビア同様に、標高の高いアンデス山脈、豊富な水量を誇るアマゾン川、1日の寒暖差が大きい、気温が20-30℃とコーヒーの生育に良い条件が揃っています。 …

  2. 2020
    31Jul

    クリスタルクイーンETL

    8月1日 “ついついひらの”は… カリブ海に浮かぶ島国、キューバ共和国。 国土が山と川に恵まれた良質な土地が多いことから、サトウキビやタバコ、稲、そしてコーヒーの栽培など農作物が豊富に収穫でき、ニッケルなどの天然資源とともにこの国の経済の中心を担ってきました。 キューバで…

  3. 2020
    17Jul

    LINEpayで事前決済

    LINE payをご利用のお客様へご案内です。 LINEでのご注文時、ご来店前に、LINE payで決済ができるようになりました。取りに来るだけ！のテイクアウトが可能です♪ また、御来店不要で、ご自宅用のコーヒーや御中元等の配送も承っております。※配送分のお支払いは、LINE …

  4. 2020
    28Jun

    ハイランドスウィート

    7月2日 “ついついひらの”は… 自然豊かなパプアニューギニア。 今回は、多様な文化が共存する未知の楽園“パプアニューギニア”から届いたコーヒーをご紹介いたします。 ハイランドスウィート 名前の由来でもある「ハイランド（高地）」からもご想像いただけるとおり、高地…

  5. 2020
    18Jun

    御中元にもコーヒーギフト

    今年もお中元の時期が来ましたね。 当店では、7月からお中元の配送を承っておりますが、人気のギフトは予約が埋まってしまうこともございます。お早目にご注文ください。 大切な方への贈り物を、真心込めてお送りいたします。 一番人気！高レビューギフト 夏もホット派の方には、…

  6. 2020
    06Jun

    Otomo!に掲載されました！

    6月6日配信のオオサカおでかけ情報アプリOtomo!に当店が掲載されました「週末ぶらり 谷町線～最南端エリアの愛され店をチェック」という記事です。 アプリのダウンロードは、こちらから！ Otomo! 詳細ページへ 今回の新型コロナで、個人的には出掛けることが特別になっ…

  7. 2020
    03Jun

    父の日ギフト＆月間優良ショップ

    毎年、たくさんのご注文をいただいている父の日ギフトのご案内ですが、最初にお知らせです！楽天市場で当店が「2020年 6月度 月間優良ショップ」に認定されました！「月間優良ショップ」は、ユーザー（お客様）から高い評価をいただいている上位1％の店舗が毎月選ばれる賞です。まだまだ頑張ります～！い…

  8. 2020
    01Jun

    モカマタリNo.9

    6月1日 “ついついひらの”は… イエメン、マタリ地区。標高2,000mを超える天空のコーヒー畑で栽培。 日本ではコーヒーといえば…というほど、有名なモカマタリをご紹介いたします。 モカマタリNo.9 イエメン、モカマタリの中でも最上級グレードNo.９。世界最古…

  9. 2020
    31May

    水出しアイスコーヒー4種類

    4月から始めていた水出しアイスコーヒーパックですが、5月末から4種類に増やしました。水で抽出したコーヒーはカフェインやタンニンなどのコーヒー成分が溶け出しにくく、苦味の少ないさっぱりした口当たりになります。 保存方法は… 冷蔵庫で１～３日間保存してもクリアな味が保てるの…

  10. 2020
    10May

    珈琲豆屋＆喫茶の近況ブログ

    いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。 今回は、3月上旬からお休み中の「喫茶やぶ」や4月上旬からお休みの「やぶ珈琲」のお店のことをお伝えできればなと思います♪ 3月上旬にテレワーク開始 2月には時間差出勤をしていた当店ですが、新型コロナの感染者が増えてきた3月…

  11. 2020
    02May

    アイスコーヒーの作り方

    さて、一気に暑くなってきましたね。 個人的には、夏もホット派なので、アイスコーヒーはあまり飲まないのですが、これは美味しい！というアイスコーヒーの作り方をご紹介いたします。 アイスコーヒーの作り方 アイスコーヒーの作り方には、熱い湯で抽出して冷ます「急冷式」と水でコーヒーを抽…

  12. 2020
    01May

    グランモンターニャ クラベル

    5月1日 “ついついひらの”は… コロンビア、トリマ県、チャパラル地区。アンデス山系の中でも、急峻な峰が連なる山岳地帯が、今回ご紹介する“グランモンターニャ クラベル”の産地です。 グランモンターニャ クラベル 標高1600～1900m。トリマ県、チャパラル地区では、…