11月の新入荷

★エスメラルダ ゲイシャ1500(パナマ産) 5980円/200g

スペシャリティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種『ゲイシャ』。パナマの国際オーディションでラ・エスメラルダ農園が出品したゲイシャ種が2004年当時の最高落札価格を記録したことから始まりました。このゲイシャ種は粒が大きく細長い外観。フローラルなアロマと柑橘類を思わせるフレーバー、すっきりした甘味を伴う酸味が特徴的です。ゲイシャ種は栽培が難しく生産性が低いため、非常に貴重な品種となっております。

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★ダイヤモンドマウンテン(パナマ産)   1680円/200g

ラ・エスメラルダ農園で栽培。平均標高は1400mで、降雨量にも恵まれ農園内では天然林を保護するほど自然環境は良好。農薬を使わず収穫後の加工も最新の注意を払って行われております。

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★クラシック マルカラ(ホンジュラス産) 980円/200g

ホンジュラス南西部に位置し、ホンジュラスでは「コーヒーの首都」とも呼ばれるマルカラ町。標高1300m以上に位置し、気候は朝晩冷涼、昼間は太陽の光がさんさんと降り注ぎ、昼夜の寒暖差が激しくコーヒー栽培に最適な条件がそろっています。マイルド系の口当たりの優しいコーヒーです。
ホンジュラスを代表する高品質のコーヒーを、ぜひお試しください♪

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